學茶筆記. 二, 隨師喫茶去

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其他題名:隨師喫茶去

作者:王夢石著

出版年:2019[民108]

出版社:萬卷樓圖書

出版地:臺北市

集叢名:茶文化叢刊:2

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-478-238-3 ; 986-478-238-X

附註:含附錄


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內容簡介
 
本書是紀錄二○○四年三月二日作者拜師入門後,追隨師父學茶過程中所見所聞,所言所感的隨筆點滴;但也可以從中窺見現代中國茶藝文化發展的重要歷程,更為大中華茶藝文化的傳播留下珍貴史料。范增平先生是把「茶藝」帶入中國大陸的第一人,被譽為「現代茶藝之父」,他的言行、思想,具有指標性的作用。因此,本書的出版對於廣大的愛茶人、對有意認識中國現代茶文化的朋友,以至於孜孜不倦於茶文化發展工作的專家學者,具有極大的參考價值。

作者簡介
 
王夢石
 
一九五六年四月生於天津市,祖籍河北省新城縣。二○○二年加入天津國際茶文化研究會,開始學茶。二○○三年以來在《中華合作時報.茶週刊》、《農業考古.中國茶文化專號》、《茶葉經濟資訊》、《茶世界》等報刊雜誌上發表多篇茶文化文章。二○○四年拜臺灣中華茶文化學會理事長、茶藝大師范增平先生為師。二○○五年考取國家職業技能鑒定茶藝師考評員、茶藝專業培訓教師。二○○六年發起並創辦「天津市范增平茶藝文化發展中心」,任法定代表人、秘書長。二○○七年在天津人民廣播電臺開辦《茶文化系列講座》。二○○八年考取國家高級茶藝技師,陸續在天津市多家茶藝培訓機構講授中國茶文化知識課程。二○○九年起至今擔任天津農學院《中國茶文化》公共選修課主講教師。二○一四年九月被評選為全國首屆中華茶文化傳播優秀工作者。
 
著有茶藝文集《玉指冰弦茶藝人》(天津科學技術出版社,2008 年)和茶文化教材《中國茶文化教程》(高等教育出版社,2012 年)。曾任天津市茶業協會理事、天津國際茶文化研究會常務副秘書長兼學術委員會秘書長。現為中國國際茶文化研究會會員、天津市作家協會會員、天津市茶葉學會常務理事兼茶文化專業委員會主任委員、天津市范增平茶藝文化發展中心理事長。

  • Ⅰ〔照片集錦〕(p.5)
  • i〔代序逐夢茶路.金石為開〕(p.35)
  • 二 師父給我的稱號:〈品茗賞石的茶人 —— 談石道與茶道〉(p.43)
  • 三 與師品茶論道至深夜(p.51)
  • 六 天津市范增平茶藝文化發展中心的發想與實現(p.77)
  • 十四 拜師以來離別最久日子(p.157)