老中醫教你怎麼吃:實用中醫飲食大全

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其他題名:實用中醫飲食大全

作者:李時隱編著

出版年:2015[民104]

出版社:丹陽文化

出版地:臺北市

集叢名:Danyang culture:698

格式:EPUB


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最實用的中醫飲食、食療、保健大全
現代社會人人必備的好書
中醫對食物的宜忌、性能與應用。
介紹經常用於生活中的中醫食材。
中醫保健食品的配方、制法、效用。
本書闡述中醫對飲食的基本理論與知識,包括中醫對飲食的概念、內容和特點,食物的性能理論與應用,飲食的宜忌等。
本書詳情介紹經常用於生活中的食療的補方,並參照中藥學的結構,分項闡述有關食物的基原、異名、性味、歸經、功效、應用、現代研究、按語和參考文獻等,包括以下諸類:
健脾消積類、利尿通便類、理血類、補氣類、補血類、助陽類、滋陰類、其他食物。
並介紹中醫的保健食品,常用的傳統食養與食療食品194種,並參照藥劑學結構,分項闡述有關食品的配方、制法、效用與按語等。

  • 封面(p.navPoint-1)
  • 目錄(p.navPoint-2)
  • 內容簡介(p.navPoint-3)
  • 第一章 中醫吃營養的概念和內容(p.navPoint-4)
  • 第二章 中醫飲食發展史(p.navPoint-5)
  • 第三章 食物的性能和飲食作用(p.navPoint-6)
  • 第四章 健脾消積類(p.navPoint-7)
  • 第五章 利尿通便類(p.navPoint-8)
  • 第六章 理血類(p.navPoint-9)
  • 第七章 補氣類(p.navPoint-10)
  • 第八章 補血類(p.navPoint-11)
  • 第九章 助陽類(p.navPoint-12)
  • 第十章 滋陰類(p.navPoint-13)
  • 第十一章 其他食物(p.navPoint-14)
  • 第十二章 常用藥膳中藥材(p.navPoint-15)
  • 版權頁(p.navPoint-16)